الفرق بين باليو وحمية البحر الأبيض المتوسط | الفرق بين | ar.natapa.org

الفرق بين باليو وحمية البحر الأبيض المتوسط




الفرق الرئيسي: النظام الغذائي باليو والنظام الغذائي المتوسط ​​هما نوعان مختلفان من الأنظمة الغذائية التي تحظى بشعبية كبيرة في هذه الأيام. و Paleo النظام الغذائي لتقف على النظام الغذائي العصر الحجري. انه يستفيد من فوائد النظام الغذائي الذي أعقبه رجل ما قبل التاريخ. يتبع النظام الغذائي لمنطقة البحر المتوسط ​​مجموعة من الأنماط الغذائية للمناطق المحيطة بالبحر الأبيض المتوسط ​​، ولا سيما اليونان وجنوب إيطاليا وإسبانيا.

منذ الثورة الصناعية ، كانت هناك زيادة بطيئة ولكن ثابتة في نمط الحياة المستقرة. قبل ذلك ، كان الناس أكثر عرضة للعمل في الحقول أو المشي لساعات إلى السوق. الآن ، بسبب المزايا التقنية التي لا يملكها أحد للقيام بأي من هذه الأشياء ، بدلاً من ذلك نكسب رزقه من خلال الجلوس على كرسي أمام شاشة طوال اليوم. في حين أن العصر الصناعي والعصر التقني لم يجلب الكثير من التحسينات ، فقد كان له تأثير سلبي على لياقتنا.

أدى نقص نشاط اللياقة البدنية إلى زيادة في السمنة. في الواقع ، أكثر من نصف السكان في بعض المقاطعات المتقدمة يعانون من زيادة الوزن. ومع ازدياد وعي الناس بصحتهم ووزنهم ، بدأوا يتحولون إلى الأنظمة الغذائية من أجل الحفاظ على وزنهم.

النظام الغذائي باليو والنظام الغذائي المتوسط ​​هما نوعان مختلفان من الأنظمة الغذائية التي تحظى بشعبية كبيرة في هذه الأيام.وقد انتقد العديد من الناس هذه الأنظمة الغذائية مثل البدع ، مما يعني أنها تقيد تناول الأطعمة من أنواع معينة مما يؤدي إلى تناول التغذية غير المتوازنة. عادة ما تؤدي حمية الفاد إلى فقدان الوزن على المدى القصير ، ولا تهتم بصيانة الوزن على المدى الطويل. عادة ما تصبح وجبات الحمية شائعة للغاية لفترة قصيرة من الزمن ثم تنخفض شعبيتها.

و Paleo النظام الغذائي لتقف على النظام الغذائي العصر الحجري. انه يستفيد من فوائد النظام الغذائي الذي أعقبه رجل ما قبل التاريخ. تطلب من مؤيديها اتباع النظام الغذائي للبشر خلال العصر الحجري القديم. ويدعي النظام الغذائي أن الإنسان طور احتياجات غذائية خاصة بالأطعمة التي كانت متوفرة في ذلك الوقت.

كانت حقبة العصر الحجري القديم فترة استغرقت حوالي 2.5 مليون سنة انتهت منذ حوالي 10،000 سنة. خلال هذه الحقبة ، لم تكن هناك زراعة أو تدجين للحيوانات. وبالتالي فإن النظام الغذائي يدعي أن البشر يجب تجنب الحبوب والبقوليات والمذكرات.

وفقا للنظام الغذائي ، لم يتمكن الأيض البشري من التكيف بسرعة كافية للتعامل مع العديد من الأطعمة التي أصبحت متوفرة منذ بداية الزراعة. وبالتالي ، يبقى النظام الغذائي البشري أفضل تكيفًا مع النظام الغذائي لأسلافهم من العصر الحجري القديم. وقد أدت هذه الأطعمة الجديدة إلى مشاكل العصر الحديث مثل السمنة وأمراض القلب والسكري. يدعي أنصار النظام الغذائي أن النظام الغذائي في العصر الحجري القديم قد يؤدي إلى حياة أطول وأكثر صحة ونشاطًا. ومن المعروف أيضا أن النظام الغذائي باليو نظام غذائي رجل الكهف ، والنظام الغذائي العصر الحجري والنظام الغذائي للصياد-جامع.

النظام الغذائي المتوسطي هو نظام غذائي آخر اكتسب شعبية في الآونة الأخيرة. وهو يتبع مجموعة من الأنماط الغذائية للمناطق المحيطة بالبحر الأبيض المتوسط ​​، ولا سيما اليونان وجنوب إيطاليا وإسبانيا. السبب وراء هذا النظام الغذائي هو أن الناس في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​لديهم معدلات أقل بكثير من أمراض القلب والأوعية الدموية من البلدان الغربية. هذا على الرغم من حقيقة أن لديهم مستويات مماثلة من استهلاك الدهون. ويعتقد أن أحد التفسيرات الرئيسية لهذا هو الآثار الصحية لزيت الزيتون ، والتي تستهلك بكثافة في منطقة البحر الأبيض المتوسط.

يزعم النظام الغذائي أن الشخص يجب أن يستهلك زيت الزيتون والبقوليات والحبوب غير المكررة والفواكه والخضروات. يجب أن تستهلك أيضا كميات معتدلة إلى عالية من الأسماك ومنتجات الألبان ، وخاصة الجبن واللبن الزبادي ، وكذلك النبيذ الاحمر.

مقارنة بين باليو وحمية البحر الأبيض المتوسط:

حمية باليو

حمية البحر الأبيض المتوسط

أول مكسب شعبية

1970s

1990s

يركز على

النظام الغذائي الذي أعقبه رجل ما قبل التاريخ في العصر الحجري القديم قبل ظهور الزراعة وتدجين الحيوانات.

الأنماط الغذائية لليونان وجنوب إيطاليا وأسبانيا.

أغذية مسموح بها

اللحوم ، الطيور ، المأكولات البحرية ، الخضروات ، الفواكه ، المكسرات ، والبذور ، إلخ. كل ما يصادفه الصياد-الجامع.

الاستهلاك العالي لزيت الزيتون والبقوليات والحبوب غير المكررة والفواكه والخضراوات والاستهلاك المعتدل إلى العالي للأسماك والاستهلاك المعتدل لمنتجات الألبان (معظمها من الجبن واللبن) والاستهلاك المعتدل من النبيذ وانخفاض استهلاك اللحوم ومنتجات اللحوم.

الأطعمة التي يجب تجنبها

الحبوب والبقوليات ومنتجات الألبان والأغذية ذات السعرات الحرارية العالية والزيوت المعالجة والسكر المكرر والملح والكحول والقهوة وغيرها

اللحوم الحمراء ، والملح ، والدهون الحيوانية مثل الزبدة أو شحم الخنزير ، "الوجبات السريعة" المجهزة للغاية و "الوجبات الجاهزة" ،

دعا فوائد

حياة أطول وأكثر صحة ونشاطًا. تحسين الدهون في الدم ، وفقدان الوزن ، وانخفاض الألم

التقليل من خطر الوفاة المبكرة وزيادة فرصة الحصول على تقاعد صحي خالٍ من العلاج طويل الأمد. يمكن أن تقلل من فرصة تطوير الظروف مثل أمراض القلب والسكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم والسمنة وحتى مرض الزهايمر.

المقال السابق

الفرق بين LG Optimus L7 II Dual و Sony Xperia P

المقالة القادمة

الفرق بين الورقة والنشرة